2018最新消息

【會員動態】大成消費食品營收 目標每年10%速度增長

2018/07/02
给本項目評分
(0 得票數)

2018年07月02日 04:10

工商時報 劉馥瑜/台北報導

大成集團食品事業處副總黃進鏗(左)及副總裁韓家寅(右)在國際食品展上,聯手推廣自家消費食品。圖/業者提供

大成(1210)積極強攻消費食品,在最新國際食品展上推出近30款商品,如嫩煎雞腿排、海陸花雞丸、宮保雞丁、泰式綠咖哩雞等,方便單身貴族、雙薪家庭或上班族在家開伙!大成集團食品事業處副總黃進鏗說,未來目標大成消費食品營收將以每年10%速度增長,並提高自有品牌比重達3成。

近年大成集團積極推動「農場到餐桌」一條龍整合,並從B2B跨到B2C,擴大消費食品市占率。黃進鏗表示,大成自2014年布局消費食品,過去4年來營收成長逾一倍,成效漸顯,目前食品廠產能已滿載,為進一步強化消費食品,大成斥資20億在嘉義縣馬稠後產業園區,興建大型食品加工廠,預計2020年投產,是該公司目前最大的一筆投資案。

黃進鏗指出,目前大成消費食品以代工ODM品項為主,占比85%,主要客戶包括便利商店、餐廳、早餐店、超市及量販業者等,自有品牌則占15%。他表示,未來目標持續提高自有品牌比重,讓占比達7比3,兩者合計年營收保持10%成長。

之所以積極強化消費食品,黃進鏗表示,以往大成強項在於上游飼料及畜牧業發展,該類商品受原物料及市場行情價格波動影響較劇,但接近消費端的消費品,則可擺脫價格微利競爭,且價格波動較低,亦能建立品牌形象,是大成近年積極強化之目標。

據他觀察,現在的家庭及人口結構,外食比例高,越來越少人願意花時間或有時間在家煮飯,而大成在做的事就是「幫家庭煮婦煮好飯」,只要稍微簡單覆熱一下即可食用,每一年都研發新口味菜單,力求兼顧便利及美味。

除了調理食品,大成鹿野土雞、雞蛋、水產類(從印尼引進的根島生態蝦、根島野生海午仔魚、根島野生紅蟳)等,也是近年積極推廣的消費食品,品類選擇愈趨多元,可望為大成集團營收帶來新動能。

(工商時報)

閱讀 143 次數